資料來源:
三民書局
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不萊嗯的烘焙廚房 = Brian cuisine / Brian Lin著.攝影
- 作者： 林 (Lin, Brian)
- 其他題名：
- Brian cuisine
- 40道精選人氣食譜配方, 12個法式甜點技巧, 近2萬字烘焙知識, 50部影音教學示範, 自學烘焙的隨身導師!
- Cook
- 出版： 臺北市 : 朱崔文化出版 :大和書報總經銷 2017[民106]
- 叢書名： Cook ;50169
- 主題： 點心食譜
- 版本：初版
- ISBN： 9789869534451 (軟精裝): 新臺幣799元
- 一般註：含索引
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- 系統號： 000835357 | 機讀編目格式
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【特色】 近年最搶眼的烘焙素人、台灣 Youtube上最受歡迎的烘焙影音頻道，不到3年時間，影音播放已破500萬次！Brian用這本書娓娓道來他移居加拿大魁北克的喜恕哀樂，及自學烘焙的心路歷程，同時也收錄精彩的加拿大迷人四季之美，以一張張迷人的圖片，帶領讀者體驗更貼近自然生活步調的加拿大。 ?每一道食譜，都擁有Pierre大師掌鏡的專業、完整的影音分享，流暢的節奏、加拿大電視規格
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