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極簡純蔬者的無麩質餐桌 : 一鍋到底x30分鐘x10項食材, 雜食者也熱愛的豐盈口感, 改變你的餐桌與生活! / 達娜.舒爾茲(Dana Shultz)著 ; 松露玫瑰譯

  • 作者: 舒茲 (Shultz, Dana) , 舒爾茲 (Shultz, Dana) ,
  • 其他作者:
  • 其他題名:
    • Minimalist baker's everyday cooking.
    • 101 entirely plant-based, mostly gluten-free, easy and delicious recipes
    • 一鍋到底x30分鐘x10項食材, 雜食者也熱愛的豐盈口感, 改變你的餐桌與生活!
    • 一鍋到底x三十分鐘x十項食材, 雜食者也熱愛的豐盈口感, 改變你的餐桌與生活!
    • 美好食光
  • 出版: 臺北市 :[新北市新店區] : 日月文化出版 ;聯合發行總經銷 2017[民106]
  • 叢書名: 美好食光 ;10
  • 主題: 蔬食食譜
  • 版本:初版
  • ISBN: 9789862486740 (平裝): 新臺幣500元
  • 一般註:著者改譯舒茲 譯自 : Minimalist baker's everyday cooking : 101 entirely plant-based, mostly gluten-free, easy and delicious recipes
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  • 系統號: 000829561 | 機讀編目格式

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本书收录的料理食谱皆以蔬果为基底,变化出各种缤纷而充满创意的美味提案!从各类煎饼,面包,玛芬,咸派,沾酱,沙拉,汤品,三明治,汉堡,义大利面,披萨,到果汁,奶昔,冰品,每道食谱皆会清楚标示制作到完成的时间,书末还有各食谱的营养成份索引方便读者快速查阅对照.

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