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資料來源: 三民書局
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伊麗莎白.大衛的經典餐桌 / 伊麗莎白.大衛(Elizabeth David)著 ; 大衛.羅福托斯(David Loftus)攝影 ; 松露玫瑰譯

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唯一一本全彩收錄伊麗莎白‧大衛最經典的料理食譜書! 「伊麗莎白‧大衛為讀者打開嶄新的料理世界!」──傑米‧奧利佛 「要理解伊莉莎白.大衛為何能夠改變一個國家與一個世代,這本書是最佳途徑。」──詹宏志 「沒有伊麗莎白大衛,我絕對不會,或許不會一開始就有『嗯,西式料理挺有意思』的想法,至今,在我短短六年的煮婦生涯中,她是三位影響我最深的人當中第一位。」──松露玫瑰 典藏依麗莎白‧大衛 ★二十世紀最具影

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