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三民書局
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1.從蔬菜的基本知識開始，詳細介紹使用器具、各節令蔬菜、育苗方法、支架搭建等必知的常識，再依據種類區分， 說明各種蔬菜（葉菜、果菜、根菜）和香草、莓果、水果的種植方式。2.針對各種蔬菜，細說其營養成分、用途和種植的各種小訣竅，並附上實做的食譜。
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