資料來源:
三民書局
24
0
0
0
日本酒究極之味 : 世界侍酒師冠軍精選, 釀造法、酒米、酵母, 經典清酒品酩圖鑑 / 田崎真也著 ; 許郁文譯
館藏資訊
本館視聽資料與可外借圖書提供預約服務,每張借閱證總共可預約10冊(件)。
密集書庫中不可外借圖書提供調閱服務,每張借閱證總共可調閱10冊(件)。
如預約/調閱圖書或視聽資料因破損、遺失等因素無法借閱時,本館將以電子郵件或電話簡訊通知讀者取消該筆預約/調閱申請。
'跟著侍酒師冠軍一起精喝日本酒!用最挑剔敏銳的五感,深入SKAE的細緻層次吟釀、大吟釀、純米酒、純米吟釀、純米大吟釀、原酒、生酒、古酒.......世界侍酒師冠軍帶路,以數十年日本酒深厚資歷,加上自身專業品酒知識,用世界No.1的味覺/視覺/嗅覺,邀請大家一起深入體驗日本酒細緻而富層次的滋味,品飲專業釀酒職人的堅持與獨特個性!【內容特色】●色澤→香氣→口感→前味→尾韻,透過精準的品飲系統,完美解構
資料來源:
三民書局
延伸查詢
Google Books
Amazon