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三民書局
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本書特色 ●環台小吃24家ⅹ經典食譜29道●關鍵操作步驟―立即掃描QR code 隨時、隨地觀看操作影片，名符其實的電子書！內容簡介 ●「烹調，是種溫度的表現」。 有許多小吃不必跑到當地就吃的到，但是到了當地我們可以透過旅遊，除了走訪明媚的風景與人文的歷史之外，吃小吃，可以更能感覺當地氣味，台灣小吃在每個地區充分表現的各自的獨特色彩，在口味的展現上我們最常聽見北部
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