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打發, 基礎的基礎 : 烘培新手的第一課 鮮奶油 奶油 雞蛋 乳酪基本技法與糕點 / 王安琪著 ; 林宗億攝影
- 作者： 王安琪
- 其他作者：
- 其他題名：
- 烘培新手的第1課鮮奶油奶油雞蛋乳酪基本技法與糕點
- 烘培新手的第一課 鮮奶油 奶油 雞蛋 乳酪基本技法與糕點
- Cook
- 出版： 臺北市 :新北市新莊區 : 朱雀文化出版 ;大和書報總經銷 2017[民106]
- 叢書名： Cook ;50160
- 主題： 食譜 , 點心 , 食譜 , 點心
- 版本：初版
- ISBN： 9789869458610 (平裝): 新臺幣280元
- 一般註：含索引
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- 系統號： 000817460 | 機讀編目格式
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