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尋味巧克力 : 從眾神的餐桌到全球的甜蜜食品 / 武田尚子著 ; 洪于琇譯

  • 作者： 武田尚子
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • チョコレートの世界史
    • 近代ヨーロッパが磨き上げた褐色の宝石
    • 從眾神的餐桌到全球的甜蜜食品
    • 品味事典
  • 出版： 臺北市 : 時報文化 2017[民106]
  • 叢書名： 品味事典 ;24
  • 主題： 巧克力 , 歷史 , 巧克力 , 歷史
  • ISBN： 9789571368849 (平裝): 新臺幣300元
  • 一般註：譯自 : チョコレートの世界史 : 近代ヨーロッパが磨き上げた褐色の宝石
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  • 系統號： 000814559 | 機讀編目格式

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