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西班牙大廚教你做分子料理 / Daniel Negreira著 ; Miguel Angel Vargas攝影 ; 夏荷立, 張小眉譯
- 作者： 尼格雷亞 (Negreira, Daniel) , 雷格尼亞 (Negreira, Daniel) ,
- 其他作者：
- 其他題名：
- Discovering the moderN chef.
- 名家廚房(食為天文創)
- 出版： [新北市新店區] :新北市中和區 : 食為天文創出版 ;吳氏圖書總經銷 2017[民106]
- 叢書名： 名家廚房(食為天文創) ;10
- 主題： 食譜 , 烹飪 , 西班牙 , 食譜 , 烹飪 , 西班牙
- 版本：初版
- ISBN： 9789869359122 (平裝): 新臺幣788元
- 一般註：譯自 : Discovering the moderN chef
- 語文註：中英對照
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- 系統號： 000813281 | 機讀編目格式
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