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資料來源: 三民書局
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米、麵、魚 : 日本飲食文化的深入之旅 / 麥特.高汀(Matt Goulding)作 ; 謝孟宗譯

  • 作者: 高汀 (Goulding, Matt)
  • 其他作者:
  • 其他題名:
    • Rice, noodle, fish.
    • Deep travels through Japan's food culture
    • 日本飲食文化的深入之旅
    • 浮世絵
    • 浮世繪(遠足)
  • 出版: 新北市新店區 : 遠足文化 2016[民105]
  • 叢書名: 浮世繪(遠足) ;22
  • 主題: 飲食風俗 , 文化 , 日本 , 飲食風俗 , 文化 , 日本
  • 版本:初版
  • ISBN: 9789869366311 (精裝): 新臺幣550元
  • 一般註:含附錄 譯自 : Rice, noodle, fish : deep travels through Japan's food culture
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  • 系統號: 000811606 | 機讀編目格式

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