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三民書局
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跟義大利媽媽學做菜 : 從家庭故事與料理, 深入了解義大利人文與飲食特色 = Cucina con le Mamme Italiane / Ellen Wu(吳文玲)著 ; 周禎和食譜攝影
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這不只是一本食譜書、旅遊書，帶您體驗一般觀光客無法看到的義大利，並深度了解義大利當地的特色食材、感動料理及生活態度！當有人問：「這道菜是誰做的？是誰教你這道料理？你最想念誰做的料理？」大部分人的答案應該都是：「媽媽、我媽媽。」為什麼選擇跟義大利媽媽學做菜？因為義大利跟台灣很相似，「媽媽」是大多數家庭的精神領導，義大利男人天不怕、地不怕，就怕自己的媽媽。擁有美麗的自然風光與許多文化遺產，而被稱為美麗
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