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不思議の魔法蛋糕 : 美味震撼三重奏 : 一次烤出蓬軟海綿 + 化口奶油餡 + 柔彈布丁 三層不同口感的神奇美味蛋糕 = Le gâteau magique / 荻田尚子作 ; 李亞妮譯

  • 作者： 荻田尚子
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • 魔法のケーキ
    • 焼くと3つの"層"ができる.不思議でおいしお菓子.
    • 不思議的魔法蛋糕
    • 美味震撼3重奏
    • 美味震撼三重奏
    • 一次烤出蓬軟海綿 + 化口奶油餡 + 柔彈布丁 三層不同口感的神奇美味蛋糕
    • Le gâteau magique
    • 悅滋味
  • 出版： 臺北市 : 睿其書房 2016[民105]
  • 叢書名： 悅滋味 ;65
  • 主題： 點心食譜
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789869343435 (平裝): 新臺幣280元
  • 一般註：譯自 : 魔法のケーキ : 焼くと3つの"層"ができる.不思議でおいしお菓子
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  • 系統號： 000807756 | 機讀編目格式

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普上市即登上日本亞馬遜暢銷榜甜點類第一名！★奪得2016日本料理本點心部門大賞★以15cm圓形模為配方基準份量，製作出最適合家庭享用的尺寸。 ★★★1次烘烤，3重口感★★★★★風靡法國！神奇又創新的華麗烘焙食譜。 最上層是軟綿綿的海綿蛋糕，中間夾著入口即化的濃郁奶油餡，最底層是柔軟富有彈性的布丁，三種口感宛如三重奏般撼動你的味蕾。 利用成分比重原理，麵糊經一次烘烤後就會自動分層，自然完成三層不同口

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