資料來源:
三民書局
23
0
0
0
家常美食蒸輕鬆 / 許志滄, 溫國智著 ; 張緯宇攝影
- 作者： 許志滄
- 其他作者：
- 其他題名：
- 米樂廚房.美食坊
- 出版： 臺北市 : 米樂文化國際出版 :成陽總經銷 2016[民105]
- 叢書名： 米樂廚房.美食坊 ;7
- 主題： 食譜
- 版本：初版
- ISBN： 9789869114585 (平裝): 新臺幣320元
-
讀者標籤：
- 系統號： 000807750 | 機讀編目格式
館藏資訊
本館視聽資料與可外借圖書提供預約服務，每張借閱證總共可預約10冊(件)。
密集書庫中不可外借圖書提供調閱服務，每張借閱證總共可調閱10冊(件)。
如預約/調閱圖書或視聽資料因破損、遺失等因素無法借閱時，本館將以電子郵件或電話簡訊通知讀者取消該筆預約/調閱申請。
繼「健康蒸素配」電鍋菜後，名美食電視主持人溫國智與廚藝金牌主廚許志滄老師又為喜愛烹飪的讀者，設計了一本非常實用的家常電鍋菜，教大家如何運用電鍋，蒸煮快速、健康的各類食譜，有古早味地道美食：陳年菜脯煲雞湯、山藥烏骨雞湯、酒蒸蛤蜊等。蒸肉排：荷香排骨、荔枝鑲肉、蜆蚧蒸牛肉等。經典款：珍珠丸子、蒸餃、陳年牛腱、花雕蒸蟳。健康煲：牛蒡燉魚湯、翡翠枸杞蒸蛋、當歸燉羊肉等。異國風：和風昆布滷五花肉、義式醬燒雞
資料來源：
三民書局
延伸查詢
Google Books
Amazon