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三民書局
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常常為了高齡者的三餐煩惱，不知該怎麼料理？想親手替照護者準備營養的餐點，卻沒有時間料理而苦惱？由專業營養師團隊設計、料理專家監修，即使一個人也可以做的100道營養X美味的照護食譜大公開！台灣已邁入高齡化社會，需要照護的高齡人口也逐年增加中。無論是送照護機構或是居家照護，其中最令人困擾的就是準備高齡者的「飲食」。本書針對高齡者的飲食生活，由四位專業管理營養師和一位料理專家共同研發出以「簡單、輕鬆、美
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