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基礎料理解構全書 / 凱妲.布拉克(Keda Black)作 ; 斐德列克.盧卡諾(Frederic Lucano)攝影 ; 韓書妍譯
- 作者： 布萊克 (Black, Keda)
- 其他作者：
- 其他題名：
- Les basiques.
- 五味坊
- 出版： 臺北市 : 積木文化出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2016[民105]
- 叢書名： 五味坊 ;86
- 主題： 食譜
- 版本：初版
- ISBN： 9789864590551 (平裝): 新臺幣450元
- 一般註：含索引 布拉克改譯布萊克 譯自: Les basiques
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- 系統號： 000806843 | 機讀編目格式
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