資料來源:
三民書局
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「茶」教科書 : 中國茶.日本茶.紅茶.健康茶.花草茶 / 大森正司著 ; 林昆樺譯
- 作者： 大森正司, 1942-
- 其他作者：
- 其他題名：
- 茶教科書
- 中國茶日本茶紅茶健康茶花草茶
- 中國茶.日本茶.紅茶.健康茶.花草茶
- 品味生活系列(臺灣東販)
- 出版： 臺北市 :[新北市汐止區] : 臺灣東販發行 :聯合發行總經銷 2015[民104]
- 叢書名： 品味生活系列(臺灣東販)
- 主題： 茶葉 , 製茶 , 茶藝 , 茶葉 , 製茶 , 茶藝
- 版本：初版
- ISBN： 9789863316732 (平裝): 新臺幣400元
- 一般註：2016年12月初版第四刷 含索引
- 書目註：含參考書目及索引
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讀者標籤：
- 系統號： 000804860 | 機讀編目格式
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沖泡方式一看就懂美味好喝「茶」的教科書本書針對日本茶、中國茶、紅茶、健康茶及花草茶等茶葉的基本種類介紹、保存、沖泡及品茗的方法與功效，並搭配上照片及插圖做相當詳盡的說明。包含各種茶葉所需的熱水溫度、量、浸泡時間等等，讓你泡出來的茶更加甘醇。此外，泡茶除了怡情養性外，對於人體的好處更是數也數不清。日本茶具備提高免疫力，防止肌膚老化等效用；中國茶多數在身心方面皆有放鬆效果，其中烏龍茶在預防生活習慣病和
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