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三民書局
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手作西點麵團寶典 : 法式甜甜圈、可麗餅、鬆餅、泡芙、披薩、貝果, 西點烘焙必學的20堂課, 從基本到變化一次搞定! / 瓦雷西.杜葉(Valery Drouet)著 ; 皮耶路易.威爾(Pierre-Louis Viel)攝影 ; 黃詩欣譯
- 作者： 德魯維 (Drouet, Valery) , 杜葉 (Drouet, Valery) ,
- 其他作者：
- 其他題名：
- Pates!.
- 法式甜甜圈可麗餅鬆餅泡芙披薩貝果西點烘焙必學的20堂課從基本到變化一次搞定
- 法式甜甜圈、可麗餅、鬆餅、泡芙、披薩、貝果, 西點烘焙必學的20堂課, 從基本到變化一次搞定!
- 法式甜甜圈、可麗餅、鬆餅、泡芙、披薩、貝果, 西點烘焙必學的二十堂課, 從基本到變化一次搞定!
- Gooday(馬可孛羅)
- 出版： 臺北市 : 馬可孛羅文化出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2016[民105]
- 叢書名： Gooday(馬可孛羅) ;13
- 主題： 點心食譜
- 版本：初版
- ISBN： 9789865722951 (平裝): 新臺幣380元
- 一般註：杜葉改譯德魯維 譯自 : Pates!
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- 系統號： 000800462 | 機讀編目格式
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