詳細書目資料

13
0
0
0

日本料理的歷史 : 從本膳料理、懷石到京料理 探索和食文化的原點 / 熊倉功夫作 ; 何姵儀譯

  • 作者： 熊倉功夫
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • 日本料理の歴史
    • 從本膳料理懷石到京料理探索和食文化的原點
    • 從本膳料理、懷石到京料理 探索和食文化的原點
    • 浮世絵
    • 浮世繪(遠足)
  • 出版： 臺北縣新店市 : 遠足文化 2016[民105]
  • 叢書名： 浮世繪(遠足) ;14
  • 主題： 飲食風俗 , 歷史 , 日本 , 飲食風俗 , 歷史 , 日本
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789869300070 (平裝): 新臺幣380元
  • 一般註：譯自 : 日本料理の歴史
  • 讀者標籤：
    需登入
  • 引用連結：
  • 系統號： 000799680 | 機讀編目格式

館藏資訊

本館視聽資料與可外借圖書提供預約服務，每張借閱證總共可預約10冊(件)。
密集書庫中不可外借圖書提供調閱服務，每張借閱證總共可調閱10冊(件)。
如預約/調閱圖書或視聽資料因破損、遺失等因素無法借閱時，本館將以電子郵件或電話簡訊通知讀者取消該筆預約/調閱申請。

延伸查詢 Google Books Amazon

相關作品

回到最上