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半素主義 : 蔬食與肉的風味平衡 : 英國名廚布林.威廉斯的風土食材事典 / 布林.威廉斯(Bryn Williams), 凱伊.普朗琪特霍格(Kay Plunkett-Hogge)作 ; 游卉婷, 王心宇譯
- 作者: 威廉斯 (Williams, Bryn)
- 其他作者:
- 其他題名:
- For the love of veg.
- 蔬食與肉的風味平衡
- 英國名廚布林.威廉斯的風土食材事典
- Healthy plate
- 出版: 臺北市 :[新北市新莊區] : 常常生活文創出版 ;大和書報圖書總經銷 2016[民105]
- 叢書名: Healthy plate ;2
- 主題: 食譜 , 烹飪 , 食譜 , 烹飪
- 版本:初版
- ISBN: 9789869306812 (平裝): 新臺幣580元
- 一般註:含索引 譯自 : For the love of veg
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- 系統號: 000799645 | 機讀編目格式
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