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世界起司輕圖鑑 : 新鮮起司.白黴起司.洗皮起司.藍黴起司.羊乳起司 209種世界最受歡迎的起司入門指南 / NPO法人起司專業協會監修 ; 蔡麗蓉譯

  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • 世界のチーズ図鑑
    • 新鮮起司.白黴起司.洗皮起司.藍黴起司.羊乳起司 209種世界最受歡迎的起司入門指南
    • Knowledge of cheese
    • 生活樹系列
  • 出版： 臺北市 : 采實 2016[民105]
  • 叢書名： 生活樹系列 ;35
  • 主題： 乳品加工 , 乳酪 , 乳品加工 , 乳酪
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789869303095 (平裝): 新臺幣450元
  • 一般註：含索引 譯自: 世界のチーズ図鑑
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  • 系統號： 000799586 | 機讀編目格式

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