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巧克力的祕密 : 巴黎甜品聖手賈克.傑農工作坊的美味探索 / 方基.阿拉康(Franckie Alarcon)著 ; 蔡雅琪譯
- 作者： 阿拉康 (Alarcon, Franckie)
- 其他作者：
- 其他題名：
- Les secrets du chocolat.
- 巴黎甜品聖手賈克傑農工作坊的美味探索
- 巴黎甜品聖手賈克.傑農工作坊的美味探索
- Voyage gourmand dans l'atelier de Jacques Genin
- 愛生活(健行文化)
- 出版： 臺北市 : 健行文化出版 :九歌發行 民105[2006]
- 叢書名： 愛生活(健行文化) ;25
- 主題： 點心食譜 , 巧克力 , 點心食譜 , 巧克力
- 版本：初版
- ISBN： 9789869300810 (平裝): 新臺幣360元
- 一般註：譯自: Les secrets du chocolat : voyage gourmand dans l'atelier de Jacques Genin
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- 系統號： 000797075 | 機讀編目格式
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