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三民書局
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麥當勞為什麼會失敗 / 小川孔輔著 ; 謝佳玲譯
- 作者: 小川孔輔
- 其他作者:
- 其他題名:
- マクドナルド失敗の本質
- 麥當勞為什麼會失敗? : 麥當勞為什麼放棄核心價值, 自願走向衰微?面對獲利、危機與初衷, 企業應當如何取捨?麥當勞的選擇, 又帶給我們什麼樣的啟示?
- 賞味期限切れのビジネスモデル
- 失速的速食帝國 : 麥當勞過了賞味期限的經營模式
- 麥當勞過了賞味期限的經營模式
- View(好優)
- 出版: 新北市新店區 : 出色文化出版事業群.好優文化出版發行 2016[民105]
- 叢書名: View(好優) ;19
- 主題: 麥當勞公司(McDonald's Corporation) , 餐飲業管理 , 日本 , 麥當勞公司(McDonald's Corporation) , 餐飲業管理 , 日本
- 版本:初版
- ISBN: 9789869278003 (平裝): 新臺幣350元
- 一般註:譯自: マクドナルド失敗の本質 : 賞味期限切れのビジネスモデル
- 書目註:參考書目: 面262-267
-
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- 系統號: 000793087 | 機讀編目格式
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◎日本麥當勞大量關閉店面,是因為食安問題被民眾抵制?二○一四年,日本麥當勞因為使用過期雞肉製造的麥克雞塊,以及製造工廠的環境問題,鬧出軒然大波。此時,許多台灣民眾認為,日本麥當勞之所以遭遇困境,是因為日本民眾自發性的抵制而導致。但早在二○○一年時已經預見麥當勞困境的日本法政大學教授小川孔輔,則針對麥當勞當前遭遇的困境提出以下看法: ★跨過國境的不只是企業,還有問題當麥當勞跨越國境,打造巨大的速食帝
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