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資料來源: 三民書局
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杯子蛋糕幸福上桌 : 糕體、糖霜到裝飾, 輕鬆完成 / 戚黛黛, 蒙順意著

  • 作者： 戚黛黛
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • 扎實鬆軟的蛋糕x柔軟滑順的糖霜x千變萬化的裝飾, 完美掌握!
    • 糕體糖霜到裝飾輕鬆完成
    • 糕體、糖霜到裝飾, 輕鬆完成
    • 烘焙家
  • 出版： 臺北市 :新北市 : 橘子文化出版 :三友總代理 ;大和書報總經銷 2016[民105]
  • 叢書名： 烘焙家 ;27
  • 主題： 點心食譜
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789863640813 (平裝): 新臺幣350元
  • 語文註：中英對照
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  • 引用連結：
  • 系統號： 000791980 | 機讀編目格式

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基礎材料+簡單方法+巧思裝飾，不藏私配方大公開！step by step，初學者也能輕易上手！常常在蛋糕店、甜點櫥窗前停下腳步、猶豫不已嗎？擔心一個人的時候，蛋糕太大吃不完，人多的時候，份量又難以拿捏嗎？小杯子蛋糕是最佳選擇！一個人吃、兩個人吃都適合，還可以呼朋引伴大家一起分享！從扎實鬆軟的蛋糕、柔軟滑順的糖霜到千變萬化的裝飾，讓你確實掌握杯子蛋糕的烘焙重點。無論烘焙老手或初學者，都能輕鬆做出大人

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