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資料來源: 三民書局
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今天來烤麵包吧 : 4種基礎麵團X53款美味麵包 / 荻山和也著 ; 邱香凝譯

  • 作者: 荻山和也
  • 其他作者:
  • 其他題名:
    • 四種基礎麵團X53款美味麵包
    • 四種基礎麵團五十三款美味麵包
    • 4種基礎麵團53款美味麵包
    • 4種基礎麵團X53款美味麵包
  • 出版: 臺北市 :新北市 : 笛藤發行 ;聯合總經銷 2016[民105]
  • 主題: 點心食譜 , 麵包 , 點心食譜 , 麵包
  • 版本:初版
  • ISBN: 9789577106636 (平裝): 新臺幣260元
  • 一般註:含索引
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  • 系統號: 000791903 | 機讀編目格式

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「不疾不徐是最適合做麵包的態度」 運用4種基礎麵團,變化出53款不同的麵包 簡單可愛又好吃! 英式瑪芬、咖哩麵包、柳橙布里歐、起司法國麵包、可頌、法式鹹派… 跟著日本麵包達人荻山和也老師的步驟一起來! 就算是新手也可以在家自己烤出各種麵包。 只用最基礎的四種麵團,教你做出各種可愛又好吃的變化! ●日本麵包達人荻山和也暢銷手做麵包食譜! ●用四款簡單的基礎麵團變化出53種麵包!捲麵包、甜甜圈、

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