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用四季佐菜 : 自己作, 安心吃的99種玻璃罐漬物 / 方玲雅著 ; 陳品芳譯

  • 作者： 方玲雅
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • 自己作, 安心吃的99種玻璃罐漬物
    • 自己作, 安心吃的九十九種玻璃罐漬物
    • 好食
  • 出版： 臺北市 : 松崗資產管理 民104[2015]
  • 叢書名： 好食 ;7
  • 主題： 食譜 , 食物酸漬 , 食物鹽漬 , 食譜 , 食物酸漬 , 食物鹽漬
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789572245057 (平裝): 新臺幣380元
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  • 系統號： 000791856 | 機讀編目格式

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本书收录了作者在一年中用当季食材制成的99种家庭手工腌渍料理,包括腌渍水果罐,低盐泡菜,腌渍茶,发酵液,果酱,腌菜,酱菜,鱼酱,果露,酱料,醋和酒等.

資料來源： Google Book
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