資料來源:
三民書局
19
0
0
0
免奶油OK!植物油作的38款甜.鹹味蛋糕&馬芬 / 吉川文子作 ; 周欣芃譯
館藏資訊
本館視聽資料與可外借圖書提供預約服務，每張借閱證總共可預約10冊(件)。
密集書庫中不可外借圖書提供調閱服務，每張借閱證總共可調閱10冊(件)。
如預約/調閱圖書或視聽資料因破損、遺失等因素無法借閱時，本館將以電子郵件或電話簡訊通知讀者取消該筆預約/調閱申請。
繳一繳就完成，超簡單步驟，讓您一學就會！以植物油製作馬芬˙磅蛋糕˙戚風蛋糕蓬鬆柔軟、濕潤綿密，入口即化美妙滋味免奶油！口感更輕盈無負擔 自製馬芬˙磅蛋糕˙戚風蛋糕，雲朵般綿密濕潤，口感輕盈，零負擔令人一嚐就愛上的甜蜜滋味…… ◆3種蛋糕的魅力特色本書所介紹的馬芬、磅蛋糕、方塊戚風蛋糕皆以植物油替代奶油製作。製作出的蛋糕都能擁有蓬鬆、濕潤又清爽的不可思議口感。若能掌握以下三種蛋糕的特性
資料來源：
三民書局
延伸查詢
Google Books
Amazon