資料來源:
三民書局
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畢媽媽的私房菜 / 畢雲萱著
- 作者： 畢雲萱
- 其他題名：
- 米樂廚房.美食坊
- 出版： 臺北市 :[桃園市] : 米樂文化國際出版 ;成陽總經銷 2016[民105]
- 叢書名： 米樂廚房.美食坊 ;5
- 主題： 食譜
- 版本：初版
- ISBN： 9789869114578 (平裝): 新臺幣320元
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讀者標籤：
- 系統號： 000791835 | 機讀編目格式
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這是一本增進全家和樂的食譜。作者從小就跟隨在姨媽身邊薰習做菜的機緣，少女時代更瘋迷傅培梅在電視上教做中國菜的節目，學習到如何輕鬆優雅的下廚，而且每逢假日就會和母親一同去市場，學習著如何採買，也由母親從旁指導開始下廚做菜，不但愈做愈有趣，積累了許多做菜的訣竅。婚後因夫家是北方人，公公喜歡吃麵食，婆婆是南方人，因此學做各種不同的北方麵食及南方米飯小菜，總得公婆的歡心。甚至上了電視教作食譜，每道菜都被工
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