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現代主義烹調 / 納森.米佛德(Nathan Myhrvold), 麥新.比列(Maxime Bilet)著 ; 納森.米佛德(Nathan Myhrvold),梅莉莎.列胡塔(Melissa Lehuta),烹飪實驗室攝影團隊攝影 ; 甘錫安譯
- 作者： 米佛德 (Myhrvold, Nathan)
- 其他作者：
- 其他題名：
- Modernist cuisine at home.
- better
- 出版： 新北市新店區 : 大家出版 :遠足文化發行 2015[民104]
- 叢書名： better ;33
- 主題： 烹飪 , 食譜 , 烹飪 , 食譜
- 版本：初版
- ISBN： 9789866179921 (精裝): 新臺幣2200元
- 一般註：譯自 : Modernist cuisine at home 含索引
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- 系統號： 000790837 | 機讀編目格式
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