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法國甜點聖經平裝本. 3, 巴黎金牌主廚的巧克力、馬卡龍與節慶糕點課 / 克里斯道夫.菲爾德(Christophe Felder)著 ; 郭曉賡譯
- 作者: 費爾德 (Felder, Christophe) , 菲爾德 (Felder, Christophe) ,
- 其他作者:
- 其他題名:
- Patisserie! l'ultimereference.
- 巴黎金牌主廚的巧克力、馬卡龍與節慶糕點課
- 巴黎金牌主廚的巧克力馬卡龍與節慶糕點課
- 烘焙大師
- 出版: 臺北市 :新北市新莊區 : 橘子文化出版 ;大和書報圖書總經銷 2015[民104]
- 叢書名: 烘焙大師 ;07
- 主題: 點心食譜
- 版本:初版
- ISBN: 9789863640783 (平裝): 新臺幣480元
- 一般註:譯自 : Patisserie! l'ultimereference 作者改譯費爾德
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- 系統號: 000789002 | 機讀編目格式
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