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和食力 : 日本料理躋身美食世界文化遺產的幕後祕密 / 辻芳樹著 ; 蘇暐婷譯

  • 作者： 辻芳樹
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • 和食の知られざる世界
    • 日本料理躋身美食世界文化遺產的幕後祕密
    • 食在
  • 出版： 臺北市 : 麥浩斯出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2015[民104]
  • 叢書名： 食在 ;6
  • 主題： 飲食風俗 , 文化 , 日本 , 飲食風俗 , 文化 , 日本
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789864080878 (平裝): 新臺幣360元
  • 一般註：譯自 : 和食の知られざる世界
  • 書目註：含參考書目
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  • 系統號： 000788900 | 機讀編目格式

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