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解密日常產品成分 : 50種產品的組成成分解析以及採訪內幕大公開 / 胡斯托(Patrick Di Justo)著 ; 張玲嘉譯
- 作者: 胡斯土 (Justo, Patrick Di) , 胡斯托 (Justo, Patrick Di) ,
- 其他作者:
- 其他題名:
- This is what you just put in your mouth.
- 50種產品的組成成分解析以及採訪內幕大公開
- 五十種產品的組成成分解析以及採訪內幕大公開
- from eggnog to beef jerky, the surprising secrets of what's inside everyday products
- 知的!. 科學
- 出版: 臺中市 : 晨星 2015[民104]
- 叢書名: 知的!. 科學 ;89
- 主題: 食品加工 , 食品添加物 , 通俗作品 , 食品加工 , 食品添加物 , 通俗作品
- 版本:初版
- ISBN: 9789864430710 (平裝): 新臺幣330元
- 一般註:著者胡斯托改譯為胡斯土 譯自 : This is what you just put in your mouth : from eggnog to beef jerky, the surprising secrets of what's inside everyday products
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- 系統號: 000788317 | 機讀編目格式
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