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行家的臺灣經典小吃 / 陳崴勝著

  • 作者： 陳崴勝
  • 其他題名：
    • 專業職人的私房秘笈 教您開店不求人 行家饕客的私人菜單 帶您見識地方特色小吃
    • Food expo ;
  • 出版： 新北市中和區 : 雅事文化出版發行 :朝日文化總經銷; 2015[民104]
  • 叢書名： Food expo ;1
  • 主題： 餐飲業 , 小吃 , 臺灣 , 臺灣省 , 餐飲業 , 小吃 , 臺灣 , 臺灣省
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789865760373 (平裝): 新臺幣330元
  • 一般註：封面副題名:專業職人的私房秘笈 教您開店不求人:行家饕客的私人菜單 帶您見識地方特色小吃
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  • 系統號： 000784636 | 機讀編目格式

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