資料來源:
三民書局
館藏資訊
本館視聽資料與可外借圖書提供預約服務，每張借閱證總共可預約10冊(件)。
密集書庫中不可外借圖書提供調閱服務，每張借閱證總共可調閱10冊(件)。
如預約/調閱圖書或視聽資料因破損、遺失等因素無法借閱時，本館將以電子郵件或電話簡訊通知讀者取消該筆預約/調閱申請。
電視冠軍第一拉麵評論家‧日本最強拉麵魂 透析成就拉麵的所有關鍵 吃出拉麵的精‧氣‧神 全台第一本拉麵專書 收錄【必吃十大拉麵】＆【日本各地特有拉麵】詳情 連續兩屆電視冠軍拉麵王冠軍 東京拉麵大賞評審 （東京・ラーメン・オブ・ザイヤー，Tokyo Ramen Of The Year，縮寫TRY) ──石神秀幸 掌握拉麵四大要素：麵、湯、蛋、肉 一本書帶你嚐遍日本拉麵！ 「不添加化學調味料的拉麵才
資料來源：
三民書局
延伸查詢
Google Books
Amazon