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三民書局
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自然好食小廚房 : 品嘗全食料理 吃進穀豆菜果籽的陽光活力 / 艾咪.卓別林(Amy Chaplin)著 ; 強尼.米勒(Johnny Milley)攝影 ; 戴雅秀譯
- 作者： 柴普林 (Chaplin, Amy)
- 其他作者：
- 其他題名：
- At home in the whole food kitchen.
- 品嘗全食料理 吃進穀豆菜果籽的陽光活力
- celebrating the art of eating well
- 美好食光
- 出版： 臺北市 : 日月文化出版 :聯合發行總經銷 2015[民104]
- 叢書名： 美好食光 ;3
- 主題： 蔬菜食譜
- 版本：初版
- ISBN： 9789862484999 (精裝): 新臺幣750元
- 一般註：卓別林改譯柴普林 譯自:At home in the whole food kitchen : celebrating the art of eating well
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- 系統號： 000780422 | 機讀編目格式
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獲餐飲界最高榮譽詹姆士‧比爾德大獎肯定！ ｛2015年詹姆士‧比爾德基金會蔬食與素食書籍獎｝ 亞馬遜書店5星★★★★★評價，讀者超級好評： 「有史以來最棒的蔬食食譜書！」 「帶著這本書，就算去到荒島也能吃得如在天堂一般！」 飲食，一種藝術，也是美好的生活態度！ 回歸味覺初衷，親自下廚‧品嘗食材真味， 找回「吃」的滿足與感動…… 味蕾的感動，來自食物的原味，以及深留記憶的片刻……坊間速食、加工品
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