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異國料理全攻略 : 265個必備妙招、技巧餐廳秘密及美味食譜 / 珍妮.戴維絲(Jenni Davis)作 ; 方玥雯譯
- 作者： 戴維絲 (Davis, Jenni)
- 其他作者：
- 其他題名：
- The cook's compendium.
- 265個必備妙招、技巧餐廳秘密及美味食譜
- 兩百六十五個必備妙招.技巧.餐廳秘密及美味食譜
- 異國料理全攻略265個必備妙招技巧餐廳秘密及美味食譜
- 265 essential tips, techniques, trade secrets & tasty recipes
- Taste(麥浩斯)
- 出版： 臺北市 :新北市新店區 : 麥浩斯出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 ;聯合發行總經銷; 2015[民104]
- 叢書名： Taste(麥浩斯) ;42
- 主題： 烹飪 , 食譜 , 烹飪 , 食譜
- 版本：初版
- ISBN： 9789864080311 (平裝): 新臺幣380元
- 一般註：譯自: The cook's compendium : 265 essential tips, techniques, trade secrets & tasty recipes 含索引
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- 系統號： 000779480 | 機讀編目格式
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