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烘豆大全 : 首爾咖啡學校之父的私房烘豆學 = Everything about coffee blending and roasting / 田光壽著 ; 陳曉菁譯

  • 作者： 田光壽 著
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • 전광수의 로스팅 교과서 : 그날의 커피맛을 결정하는 로스팅과 블렌딩.
    • 玩家
  • 出版： 臺北市 :新北市新莊區 : 四塊玉文創出版 ;大和書報圖書總經銷 2015[民104]
  • 叢書名： 玩家 ;16
  • 主題： 咖啡
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789865661373 (平裝): 新臺幣488元
  • 一般註：譯自:전광수의 로스팅 교과서 : 그날의 커피맛을 결정하는 로스팅과 블렌딩
  • 讀者標籤：
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  • 系統號： 000775184 | 機讀編目格式

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