資料來源:
三民書局
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我愛三明治 : 跨國界史上最強三明治斷面掃描料理集 / 瓊.喬可作 ; 張家綺翻譯
- 作者: 喬可 (Chonko, Jon) 作
- 其他作者:
- 其他題名:
- Scanwiches.
- 頑味
- 出版: 臺北市 :新北市新店區 : 帕斯頓數位多媒體出版 ;聯合總經銷 2015[民104]
- 叢書名: 頑味 ;10
- 主題: 速食食譜 , 飲食風俗 , 速食食譜 , 飲食風俗
- 版本:初版
- ISBN: 9789869166317 (平裝): 新臺幣320元
- 一般註:譯自:Scanwiches
- 語文註:部份內容中英對照
-
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- 系統號: 000768475 | 機讀編目格式
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亞馬遜書店評價4.5顆星讀者們紛紛留言「這本書簡直讓人垂涎三尺」!從平價到頂級、從鹹食到甜點、從西方到東方……讓本書帶領你更深入了解簡單三明治背後的深奧世界!用不同於別的食譜書的角度拍下各種三明治的橫切斷面,所以可以清楚看見蔬菜、肉類、半融化的起士以及更多想都沒想過的三明治餡,張張層次分明。書中68種三明治來自世界各地,從英國、愛爾蘭、法國,到美國各州、南美巴西、智利,再到亞洲印度、巴基斯坦、越南
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