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資料來源: 三民書局
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味噌養生食堂 : 日本人長壽的飲食祕訣 : 鹹甜和風滋味x黃金搭檔調味x50道味噌料理食譜 = みそ / 王祥富著

  • 作者: 王祥富 著
  • 其他題名:
    • 日本人長壽的飲食祕訣 : 鹹甜和風滋味x5種黃金搭檔調味x50道味噌料理食譜
    • 頑味
  • 出版: 臺北市 :新北市新店區 : 帕斯頓數位多媒體出版 ;聯合總經銷 2015[民104]
  • 叢書名: 頑味 ;9
  • 主題: 味噌 , 食譜 , 味噌 , 食譜
  • 版本:初版
  • ISBN: 9789869126151 (平裝): 新臺幣320元
  • 一般註:版權頁副題名:日本人長壽的飲食祕訣:鹹甜和風滋味x5種黃金搭檔調味x50道味噌料理食譜
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  • 系統號: 000764235 | 機讀編目格式

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