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三民書局
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全球穆斯林人口已突破16億人，占全球人口的四分之一，眾多穆斯林人口也帶來包含IT、食品、醫藥美容、食品機械、旅館、時尚和保險等多項領域產品與服務的可觀清真產業商機，值得我業者加以重視，並進一步耕耘；對於這些深具市場潛力的產業，我業者亦正以精良高端的知識與技術，蓄勢待發。 本書作者徐榮川先生早年曾留學突尼西亞，並長年經營穆斯林市場，專業知識及經驗俱豐，貿協借重他的長才，將其親身體驗轉化為文字，以深入
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