詳細書目資料

資料來源: 三民書局
14
0
0
0

孟老師的麵食小點 / 孟兆慶著

館藏資訊

本館視聽資料與可外借圖書提供預約服務,每張借閱證總共可預約10冊(件)。
密集書庫中不可外借圖書提供調閱服務,每張借閱證總共可調閱10冊(件)。
如預約/調閱圖書或視聽資料因破損、遺失等因素無法借閱時,本館將以電子郵件或電話簡訊通知讀者取消該筆預約/調閱申請。

麵食製作撇步不藏私大公開!!延伸《孟老師的中式麵食》,一種麵千種變集結最受歡迎的家常口味、變化最有趣的製作方式適合家庭DIY、也適合接單營業!◎DVD隨書附贈DVD,示範書中7道成品,解析水調麵食與發酵麵食的相關重點。延續《孟老師的中式麵食》,你一定要擁有《孟老師的麵食小點》這本書…….領略中式麵食的無窮變化……水調麵食+發酵麵食,永遠玩不完!煎、烙、煮、蒸、炸、烤……不同的做法,不同的美味用料簡

資料來源: 三民書局
延伸查詢 Google Books Amazon
回到最上