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資料來源: 三民書局
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親民口感好料理 : 每天吃都吃不膩的100種簡單壽司x飯糰x御飯糰美味配方 / 龍東姬著 ; 孫宏偉譯

  • 作者： 龍東姬 著
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • 每天吃都吃不膩的一百種簡單壽司x飯糰x御飯糰美味配方
  • 出版： 新北市汐止區 : 博悅文化出版 :博碩文化發行 2014[民103]
  • 主題： 飯粥 , 食譜 , 飯粥 , 食譜
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789869065672 (平裝): 新臺幣300元
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  • 系統號： 000745786 | 機讀編目格式

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只要用力捏一捏、切一切，百變風味隨做隨吃！不管是當正餐還是點心皆令人食指大動、胃口大開！本書共分成五章，書中介紹的都是大家記憶當中相當熟悉的100種壽司和飯類食譜，包含綜合海苔壽司、簡單小海苔壽司、特殊包飯、超人氣飯糰、令人驚豔的三角飯糰。作者除了大方公開各式壽司、包飯和飯糰的食材變化外，也分享了如何煮出好吃的米飯以及米飯的應用與選擇。另外，還介紹了適合搭配壽司與飯糰的拼盤料理。這是一本相當適合全

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