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食品中你所不知道的致命添加物! : 日本食安專家教你聰明吃對食品,徹底擺脫毒害身體的添加物 / 渡邊雄二著 ; 連雪雅譯

  • 作者： 渡邊雄二 著
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • 食べてはいけない添加物食べてもいい添加物 : いまからでも間に合う安全な食べ方.
    • 綠蠹魚(遠流)
  • 出版： 臺北市 : 遠流 2014[民103]
  • 叢書名： 綠蠹魚(遠流)
  • 主題： 食品添加物
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789573274315 (平裝): 新臺幣260元
  • 一般註：譯自:食べてはいけない添加物食べてもいい添加物 : いまからでも間に合う安全な食べ方
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  • 系統號： 000743638 | 機讀編目格式

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毒澱粉、毒奶粉、塑化劑、黑心油……食安危機連環爆，你以為只要躲開了這些違法黑心食品就萬無一失？ 小心，越是這麼想，你就越有可能深受現代加工食品毒害卻還毫無自知！因為真正的魔鬼，正隱身在你我每日消費的超市與超商食品中！ 根據台灣食品法規，台灣合法的食品添加物品項高達800種，我們每人平均每年吃下肚的添加物重量更是高達驚人的6~7公斤，在現代生活中想要完全避開食品添加物，可以說是幾乎不可能。那麼，你

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