資料來源:
三民書局
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跳上新幹線,這樣玩日本才對 : 25個城市與60個便當的味蕾旅行 / 朱尚懌著 ; 熊明德攝影
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一個鐵道迷，一個便當迷，促成一趟日本鐵道便當之旅。踏上日本，跳上新幹線，一路從北吃到南！！！！2個人、25個城市、60個鐵道便當，她用台灣人的角度，帶回日本鐵道便當滿滿的幸福味道，就等你來品嘗。最北邊的東北新幹線，到最南邊的九州新幹線，從東京、大阪、橫濱、廣島、名古屋等主幹線上大城市，到較少觀光客足跡的城市，八戶、姬路、宇都宮等等書中收錄了日本鐵道便當多采多姿的樣貌，從每站特有的名產便當，各種知名
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