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如何擁有自己的小咖啡館 = How to become a cafe owner / 田川美由著 ; 孫金羨譯
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12位咖啡館老闆教你如何起步！第一次開店就成功！ 「我想要開一間咖啡館！」你是否曾有這種夢想？若一輩子要靠咖啡館過日子，是否真的可行？ 如何靠自己的力量開一間咖啡館，有這樣的想法卻不知道該從何著手，本書依照每一步驟說明「開咖啡館」的過程。同時說明會發生何種問題，又該如何解決、與老闆們的心聲。幫助你「打造屬於自己的咖啡館」吧！ 本書中某位咖啡店老闆說了這樣的話：「總有一天要開咖啡館」我身邊有很多這種
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