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五星主廚的雞料理教科書 : 一次學會刀功.料理,作出獨一無二的個人風味餐 / 豬股善人等著 ; 劉小鳳譯

  • 作者： 豬股善人 著
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • 鶏料理 : 部位別の基本と和洋中のレシピ.
    • 手做不求人
  • 出版： 臺北市 :新北市汐止區 : 不求人文化出版 ;我識總經銷 2014[民103]
  • 叢書名： 手做不求人 ;9
  • 主題： 肉類食譜 , 雞 , 肉類食譜 , 雞
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789869020244 (平裝): 新臺幣450元
  • 一般註：譯自:鶏料理 : 部位別の基本と和洋中のレシピ
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  • 系統號： 000738630 | 機讀編目格式

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