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資料來源: 三民書局
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驚人的澱粉減重法 / 約翰.麥克杜格爾(John A. McDougall MD), 瑪麗.麥克杜格爾(Mary McDougall)作

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全球150萬讀者熱烈支持!《救命飲食》作者強力推薦!天然醣類食物為主、蔬果為輔的飲食模式一次就能攝取三大營養素:醣類、蛋白質、油脂不挨餓也能天天瘦,肥胖、慢性病通通OUT!作者約翰‧麥克杜格是醫學博士,也是「澱粉減重法」的親身實證與推行者, 18歲時中風、左半身全癱,體重超標23公斤,從此立志行醫。直到他發現夏威夷第一代亞裔移民只靠穀類跟蔬果就能健康到老, 而提高攝取肉、乳製品的第三代,卻健康狀況

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