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資料來源: 三民書局
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糕點教科書87選 : 初學者也能做出專家級的美味! / 食之創作室編 ; 賴純如譯

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  • 其他題名:
    • 糕點教科書八十七選
    • 生活才藝書. 美食類
  • 出版: 新北市新店區 : 漢欣文化 2014[民103]
  • 叢書名: 生活才藝書. 美食類 ;KM02
  • 主題: 點心食譜
  • 版本:初版
  • ISBN: 9789576866937 (平裝): 新臺幣420元
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  • 系統號: 000733617 | 機讀編目格式

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看起來漂亮可愛、吃起來香甜美味的糕點永遠是大家的最愛。想在食安風暴中安心品嘗最愛的糕點,不妨自己動手做做看吧!本書網羅了87種基本款及進階款的糕點食譜,從小朋友最愛的布丁到充滿成熟風味的巧克力蛋糕,還有酥脆的餅乾、豪華的水果塔和蘋果派,以及大人小孩都喜歡的冰淇淋等,附上詳細的步驟解說及精美的圖片,即便是初學者也能做出讓人驚豔的專家級美味。

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