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資料來源: 三民書局
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吃出好味道 / 劉多婷(Da-Jeong Yu)作 ; 順美(Sun Mi)繪 ; 曹玉絢譯

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「哇啊!山珍海味滿滿一桌,讓人睜大眼睛,鼻子不停的聞,嘴巴也口水直流。」酸、甜、苦、辣、鮮,難以抗拒的美味刺激;眼、耳、口、鼻、手,充滿奧妙的美味感受。人體的感官刺激千變萬化,但是,美食當前人體又會有什麼樣的反應? 舌頭是體驗美食、辨別各種味道的高手,更是消化食物的前哨站。當我們品嘗到香甜的點心時,心情也跟著好了起來;食物如果少了鹹味的加持,就變得沒有味道,也沒

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