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三民書局
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Bonjour!法式料理教科書 : 一本書就精通法式料理 / 川上文代作 ; 邱婉婷翻譯
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日本亞馬遜網站讀者4顆星好評日本圖書館協會選定圖書川上文代老師全新力作──《Bonjour!法式料理教科書》超過1000張的詳盡步驟圖解，帶領新手入門法式料理！法式料理只能在高價位餐廳才吃得到嗎？其實只要做點變化，高級豪華的法式料理也能走進家裡的餐桌！本書特別精選48道經典法式料理，從各式各樣的前菜、沙拉，到肉&魚類料理的主菜，以及湯品，都在此書一一詳細介紹。為了讓初次學法式料理的人能快速
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