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三民書局
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作者青山經營的餐廳中完全不使用任何化學調味料入菜，受到好評。書中是分享了小時候與媽媽親手作的甜點＆親密回憶，並選用天然的食材，製作了一年四季都可以品嚐的心思小點。融合了多年料理經驗，將最簡單、迅速的製作方法再書中一一與讀者分享。是一本讓人感受到樸實卻又溫暖的手作點心書。酥酥脆脆…核桃黑糖玄米餅乾‧巧克力雜糧芝麻餅乾篷篷鬆鬆…櫻花餅乾‧艾草小紅豆餅乾‧豆奶豆粉甜甜圈卡滋卡滋…黑糖薑味大豆‧醬油大豆‧
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